Шокоголик.Ру | Chocoholic.Ru | сайт о шоколаде

Актуальные мировые цены на какао-бобы*

*По данным International Cocoa Organization, www.icco.org

Топ 5 прочтений
Высказывания о шоколаде
Рекламные плакаты и иллюстрации разных лет
Мексиканский горячий шоколад, второй рецепт
Шоколад как лекарство
Черный шоколад
Новые рецепты
Десерт “Рай”
Торт “Кучерявый хлопчик”
Шоколадные птифуры
Шоколадный мусс
Шоколадный соус

Главные события:
[29.01.2010] Шоколадный парк-музей открылся в Пекине
Уникальный парк-музей сладостей, где выставлены съедобный фарфор, сумки, обувь и даже воины из гробницы первого китайского императора открылся в Пекине в пятницу, передает корреспондент РИА Новости.

[13.03.2009] Возвращение шоколадного Короля
ЭйнемъХолдинг «Объединённые кондитеры» возрождает знаменитый бренд с двухвековой историей – «Эйнемъ». Конфеты носят имя выдающегося немца Фердинанда фон Эйнема, который в 1851 году открыл шоколадный магазинчик на Арбате, а позже – кондитерскую фабрику «Эйнемъ» на Берсеневской набережной (ныне «Красный Октябрь»).

[06.03.2009] Турин ждет гостей на Фестиваль шоколада
Фестиваль шоколадаФестивали шоколада ежегодно проводятся в нескольких городах Италии - Флоренции, Болонье, самый молодой - в Виареджо, а самый известный - в Перудже. В марте настала очередь Турина приглашать гостей на шоколадный праздник CioccolaTò. Он пройдет с 6 по 15 марта.

[05.03.2009] Эксперты прогнозируют увеличение дефицита какао в мире
Дефицит какаоМеждународная организация по какао прогнозирует в сезоне 2008/09 годов двукратное увеличение дефицита какао на мировом рынке. Цены на шоколадное сырье растут последние полгода из-за неурожая какао-бобов, и эта динамика ускорилась из-за девальвации рубля, говорят российские участники кондитерского рынка.