BEAN TO BAR
Линейка оборудования для производства шоколада bean to bar.
Машины для обработки шоколада Selmi BEAN TO BAR помогут ремесленникам найти качество в сырьевых и производственных процессах с использованием машин Selmi для производства шоколада из какао бобов одного региона происхождения, начиная с процесса обжарки какао-бобов.
ROASTER >
WINNOWER >
GRINDER >
MICRON >
CONCA >
VIBRO
Обжарка какао-бобов
Дробилка и сепаратор отделяющий какао крупку от шелухи
Мельница для получения какао массы
Измельчение и изготовление шоколадной массы
Удаление кислотности и влажности, повышение качества продукта
Автоматическое сито для сбора и удаления примесей из шоколада
Конфигурация А: Темный шоколад
Конфигурация B: Темный шоколад + молочный шоколад
Конфигурация С: Темный шоколад
Конфигурация D: темный шоколад + молочный шоколад
