GRINDER

Третий элемент цепи Bean to Bar Selmi, эта машина имеет особенность превращения предварительно измельченных какао бобов в какао-пасту с размером частиц от 200 до 250 микрон.

Продукт очищается с помощью валов из нержавеющей стали, расположенных внутри машины, для получения «предварительной пасты».

Универсальность и простота использования данной машины позволяют перерабатывать не только какао бобы и орехи, но и сухофрукты.