roaster 102 selmi шокоголик

ROASTER 102

Обжарка какао-бобов, кофе, орехов

Roaster использует оригинальную и эксклюзивную систему (патент veritiflow®), машина предназначена для обжарки фундука, миндаля, фисташек, кофе, какао бобов и т. д.

Машина имеет ряд программ,при помощи которых контролируются температура нагрева воздуха (с помощью зонда), правильность обжарки, охлаждение и окончательное выдерживание.

Программы настраиваются индивидуально для каждого вида продукта.

Особенности

Запатентованная система Vertiflow®
Внешний вентилируемый резервуар для охлаждения продукта (менее 3 минут для 2,5 кг продукта).
Эксклюзивный воздушный циклон.
Встроенная система охлаждения.
Сенсорный экран.
Емкость для сбора кожуры (извлекаемая).
Необходимо подключение к сжатому воздуху.

 

Технические Данные

Напряжение: 400 В трехфазный 50 Гц
Мощность: 15 кВт – 16 А – 5 полюсов
Вместимость бункера: 2 кг
Время приготовления:
12-15 мин. для кофе;
5-7 мин. для сухофруктов;
20-40 мин. для какао-бобов
Габаритные размеры: 1450 х 550 х 950 мм

 

Roaster selmi 1
Roaster selmi 2
roaster selmi 3