roaster 106 selmi шокоголик

ROASTER 106

Обжарка какао-бобов, кофе, орехов

Roaster 106 был разработан для работы в непрерывном цикле автоматической обработки. Имеет бак емкостью 6 кг и предлагает возможность обжарки до 40 кг / ч кофе или сушки сухофруктов.

Машина использует оригинальную и эксклюзивную систему воздушного циклона (патент vertiflow®). Данное оборудование универсально и подходит для обжарки какао бобов, фундука, миндаля, фисташек и кофейных зерен. Машина имеет ряд программ, при помощи которых контролируются температура нагрева воздуха (с помощью зонда), правильность обжарки, охлаждение, окончательное выдерживание и последующая автоматическая выгрузка продукта.

Программы настраиваются индивидуально для каждого вида продукта. Необходимо подключение к сжатому воздуху.

Особенности

Запатентованная система Vertiflow®
Внешний вентилируемый резервуар для охлаждения продукта (менее 3 минут для 6 кг продукта).
Эксклюзивный воздушный циклон.
Встроенная система охлаждения.
Сенсорный экран.
Емкость для сбора кожуры (извлекаемая).
Необходимо подключение к сжатому воздуху.

Технические Данные

Напряжение: 400 В трехфазный 50 Гц
Мощность: 20 кВт – 32 А – 5 полюсов
Вместимость бункера: 6 кг
Время приготовления:
15-18 мин. для кофе;
10-12 мин. для сухофруктов;
20-40 мин. для какао-бобов
Габаритные размеры: 1610 х 840 х 1120 мм

Roaster selmi 1
Roaster selmi 2
roaster selmi 3
Закрыть меню