Компактный размер с возможностью в будущем дооснащения всеми аксессуарами Selmi.
Время темперирования 60 кг шоколада: около 15 минут.
Аксессуары: Глазировка R200/R250, Разливочная пластина Injection, Трюфель, Автоматический Трюфель, Тоннель 400/300, Тоннель 800/1200, Тоннель Doppio, Линия подачи форм 275.