TUNNEL 200-250
Холодильный тоннель
Скорость работы тоннеля 200-250 составляет от 20 до 150 см/мин в зависимости от длины тоннеля.
Тоннель полностью совместим с секцией глазирования, которая легко собирается и промывается.
Машина была спроектирована таким образом, чтобы работать с более чем одной темперирующей машиной, которую можно заменить при изменении вида шоколада.
Особенности
Может использоваться с Plus Ex, Futura Ex и Top Ex.
Предназначен для глазировки кондитерских и шоколадных изделий.
Машина полностью управляется с помощью сенсорного экрана.
Возможность круглосуточной работы.
Технические Данные
Напряжение: 400 Вт; Три фазы – 50 Гц.
Мощность: 2,8 кВт – 16 А – 5 полюсов.
Оптимальная температура окружающей среды: 20/25 ° C, максимум 32 ° C.
Система охлаждения: 3200 f/ h
Размеры: 3/4/5 mt,Ш 850 мм.
Рабочая ширина: 200/250 мм.
Работает с
Plus Ex
Futura Ex
Top Ex
Tunnel 200/3m + Plus Ex
Tunnel 250/4m + Futura Ex
